HORNO ELECTRICO INDUSTRIAL LARRYHOUSE 19.8 kW

El horno eléctrico LarryHouse Profesional está diseñado para ofrecer un alto rendimiento y una elevada capacidad de producción, incorporando 3 cámaras de cocción independientes con capacidad para 6 bandejas de 40 × 60 cm.

Cuenta con una potencia de 19,8 kW y alcanza temperaturas de hasta 400 °C, proporcionando la capacidad necesaria para realizar diferentes tipos de horneado en entornos profesionales.

Cada cámara dispone de elementos calefactores superiores e inferiores independientes, permitiendo adaptar la distribución del calor a las necesidades de cada elaboración y favorecer una cocción uniforme.

Incorpora 6 piedras de cocción de 633 × 433 × 15 mm, distribuidas entre sus tres cámaras, ofreciendo una superficie adecuada para la preparación de pizzas y otras elaboraciones horneadas.

Cada cámara presenta unas dimensiones interiores de 860 × 630 × 220 mm y dispone de su propia puerta abatible con ventana de visualización, permitiendo supervisar la cocción sin necesidad de abrir el horno continuamente.

El frontal está fabricado en acero inoxidable SUS 201, mientras que el resto de superficies utilizan panel con revestimiento de aluminio, ofreciendo una construcción adecuada para el uso profesional.

Las cámaras incorporan iluminación interior, mientras que los controles y displays digitales facilitan la visualización y regulación de los parámetros durante el funcionamiento.